Томат "Бычье Сердце"

Томат "Oxheart" (Cuor di Bue).
Популярный сорт мясистого томата из сокровищницы мировой селекции.
Растение штамбового типа, среднепозднего срока созревания. Мощное, индетерминантное и малооблиственное растение высотой 100-120 см для открытого грунта и плёночных теплиц. Форма плода сердцевидная, светло-красного цвета и массой 230-250 г (при первом сборе до 500 г). Вкусовые качества отличные. Предназначен для употребления в свежем виде и для домашней кулинарии (приготовление сока, пасты).
Урожайность - 3,5-5 кг/раст. в открытом грунте и 8-12 кг с растения в защищённом грунте.
Особенности агротехники.
Высаживать 2,5-3 растения на 1 кв.м, формировать в один стебель с подвязкой растения к вертикальной опоре, регулярно пасынковать.
Особенность сорта - наличие на одном растении плодов разной формы и разной массы. На нижних соцветиях 2-3 крупных плода плоско-округлой формы массой около 400 г, на последующих соцветиях мелкие плоды овальной формы массой 50-100 г. Среднеустойчив к болезням.
Использование: крупные плоды для употребления в свежем виде, мелкие можно консервировать.
Обратите внимание на то, что… сорт Бычье сердце завоевал особую популярность среди огородников благодаря вкусным, крупным плодам. Свежие плоды отличаются превосходным вкусом. Они идеально подходят как для употребления в свежем виде, так и для приготовления разнообразных блюд - ведь отличные вкусовые качества плодов сохраняются и в переработке. Бычье сердце - это испытанный временем надёжный сорт. Если Вы особенно заинтересованы в гарантированном получении урожая, то сорт Бычье сердце - это именно то, что Вам нужно.

* Подготовка семян томатов к посеву.
Прежде всего проводят калибрование, обеззараживание и закаливание семян.
Чтобы уменьшить восприимчивость будущих растений к болезням, отсортированные семена помещают на 10-20 минут в 1-2-процентный раствор марганцевокислого калия (5-10 г марганцовки на 1 л воды). Затем их промывают и просушивают. Хороший эффект даёт прогревание семян перед протравливанием. Для этого семена помещают в марлевый мешочек и прогревают в течение 2-3 часов около печи, на отопительной батарее или опускают в горячую воду (+60°С) на 20 минут. Для закаливания, протравленные в марганцовке, семена в марлевом мешочке закладывают в стеклянную банку и закапывают на 3 суток в снег или ставят в холодильник при температуре +1+3°С.
Посев семян томатов производят в ящики, заполняя их почвенной смесью следующего состава: 2 части компоста, 1 часть опилок или торфа, 1 часть песка.
В почвенную смесь добавляют на ведро: 15 г аммиачной селитры, 20 г двойного суперфосфата, 10 г калия сернокислого или 2 стакана древесной золы.
Смесь засыпают в ящики, выравнивают, слегка уплотняют, поливают, делают бороздки глубиной 1-2 см на расстоянии 5-7 см одна от другой и в интервале 3-4 см друг от друга высевают в них семена (3,0-5,0 г на ящик).
Заделывают семена на глубину 1-1,5 см. До всходов ящики держат накрытыми при температуре +20+25°С, поливая утром и вечером подогретой до +20+25°С водой. Как только появятся всходы, с ящиков снимают укрытия и на день ставят к окну, а ночью - в более тёплое место.
Поливают всходы раз в день, вначале подогретой до +22°С, а затем водой комнатной температуры.

Lycopersicon lycopersicum.